アルコール度数:61.1%
フェノール値129.3PPM
オクトモア13.3アイラバーレイはオクトモアの農場で2015年収穫されたコンチェルト大麦を100%使用し、2016年に蒸留。
蒸留後、ファーストフィルのアメリカンオークとセカンドフィルのヨーロピアンオーク(リヴザルト ワイン樽、及びリベラ・デル・ドゥエロ ワイン樽)にて5年熟成。
オクトモアは、世界で最もヘビリー・ピーテッドなシングルモルトとして、発売以来愛好家の方々にとって伝説のような存在となってきました。シングルモルトの既成概念を覆す「解き明かせない方程式」。リスクを顧みることなく様々な視点から探り、想像を超えて挑戦し、ウイスキーの新しい領域を押し広げています。