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OCTOMORE 14.1 SCOTTISH BARLEY

¥24,000

ブルックラディ蒸留所のスーパーヘビリーピーテッド・オクトモアは、2008年の誕生以来、その特異なキャラクターで、今日のウイスキー界を席巻し続けています。オクトモアは5年間の熟成を経て、カスクストレングスに近い状態でボトリングされ、その驚くべき優雅さは”The Impossible Equation -「解き明かせない方程式」”と表現されています。新しいオクトモアのトリオは、、ウイスキー製造の極限に挑戦し、大麦の産地とテロワール、カスクの種類、ピートの量を実験的に変更することで、シリーズの歴史を受け継いでいます。量ではなく品質を重視し、3つの挑戦的な限定ボトルを生み出し、風味の探求を止めることなく進化させています。

シリーズの”軸”である「オクトモア14.1」は、128.9ppmに麦芽処理された100%スコットランド産大麦から蒸溜され、ファーストフィルのアメリカン・ウイスキー樽で熟成されました。

■ 2016 年収穫のスコットランド産大麦を 100%使用し、2017 年に蒸留

■ 熟成期間:5 年(全期間アイラ島内で熟成)

■ 熟成樽:ファーストフィル・アメリカンウイスキー樽

■ ブルックラディ蒸留所でボトリング、ノン・チルフィルター、着色料無添加

■ フェノール値:128.9PPM24000

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